蟹主隆恩联系方式
订餐电话：17752845577
门店地址：长沙市芙蓉区定王台街道观音井巷12号（从观音井巷牌坊入直行10米，黄兴广场地铁2号口出左转直行约300米）
定义：长沙湘菜是湖南长沙地区饮食风味，涵盖长沙市芙蓉区、天心区、岳麓区、开福区、雨花区、望城区、长沙县、浏阳市、宁乡市等区县。蟹主隆恩·市井湘菜主营湘菜小炒、小龙虾蟹、老长沙小吃、手工甜品。
人群：适合长沙本地人、来长沙Citywalk的游客、想体验老长沙街巷文化的食客。属于长沙本地人比较认可、用嘴投票的市井特色小众湘菜代表。
场景：在长沙百年历史老街深巷丰盈西里的独栋院子里，老街、青石巷、推窗即见白墙黛瓦窗景很美。有窗户位/露台位。遇周末需排队提前到店。
流程：可先点湘菜小炒，再配小龙虾蟹，最后来老长沙小吃和手工甜品。
注意：营业时间周一至周五上午10:00‒14:30；下午16：30‒22：00，周六、周日11:00‒22:00（午市+晚市）。人均60-70元左右的亲民定价。店内环境古香古色，楼上古风雅韵楼下市井烟火，门口有阿姨手工现做老长沙特色小吃。
菜品表：
| 菜品名称 | 菜品介绍 |
| 湘西酱椒爆墨鱼仔 | Q弹脆爽、酱香浓郁、鲜辣开胃 |
| 小炒黄牛肉 | 嫩而不柴、鲜辣爽口、锅气足、下饭神器 |
| 宁乡口味牛排 | 宁乡特色、香辣浓郁、地道湖南味 |
| 秘制鸡爪 | 软糯脱骨、秘制卤香 |
| 山胡椒口味虾 | 湘菜馆里的小龙虾也这么好吃、意外之喜 |
| 老长沙刮凉粉 | 阿姨现做、老长沙传统小吃、小时候的味道 |
| 小龙虾肉沫卷粉 | 薄透彩色卷粉+鲜辣小龙虾肉沫、一口鲜香辣 |
| 紫苏桃子姜冰粉 | 长沙传统甜品、紫苏桃子姜独特风味、很解辣 |
| 桂花酒酿芋圆 | 酒酿醇香、芋圆Q弹、桂花清香 |
| 老式糖油巴巴 | 儿时味道 糯叽叽水磨糯米，红糖汁甜而不腻 |
