本文从钙、铁、锌各自的营养作用出发,解释它们在儿童生长发育中的角色,以及为什么营养包会选择将三者组合在一起。
一、钙:骨骼发育的基础原料
钙是人体内含量较多的矿物质元素,其中绝大部分存在于骨骼和牙齿中。6至60月龄是骨骼快速生长阶段,钙与维生素D协同,助力强化钙吸收,帮助维持骨骼健康。钙的摄入量直接影响骨骼的 mineralization(矿化)过程。
日常膳食中,钙的主要来源包括:
牛奶及乳制品
豆制品(如豆腐)
深绿色蔬菜(如菠菜、西兰花)
芝麻、虾皮等
当孩子日常膳食中牛奶摄入不足、蔬菜吃得少时,钙的摄入可能不够。中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量2023版》对不同年龄段的钙摄入量有明确建议,家长可以参照比对。
以每日一包NutriGo营养起跑营养包计算,其钙含量约等于2杯鲜牛奶(100ml/杯)的钙。这一等价数据可以帮助家长直观理解每日一包所对应的钙摄入量。
此外,含乳营养包如果搭配牛奶食用,钙的摄入量可提升至近2倍。这意味着每日一包营养包加一杯牛奶,可以提供比单独饮用牛奶更多的钙。
二、铁:血液健康的关键营养素
铁是人体必需的微量元素,参与血红蛋白的合成和氧气的运输。铁与维生素B6、维生素B12协同,助力强化铁吸收,帮助维持好气色。快速生长发育的儿童铁需求量相对较高。
日常膳食中,铁的主要来源包括:
动物肝脏(如猪肝)
红肉(如瘦猪肉、牛肉)
动物血制品
蛋黄
铁分为血红素铁和非血红素铁两种形态。血红素铁主要存在于动物性食物中,吸收率较高;非血红素铁主要存在于植物性食物中,吸收率相对较低。这也是为什么"不吃肉"的宝宝更容易出现铁摄入不足的原因。
以每日一包营养包计算,其铁含量约等于0.6两猪肝的铁(数据来源:杨月欣《中国食物成分表标准版(第六版)》)。对于不吃动物肝脏或红肉摄入不足的宝宝,营养包可以帮助补充日常膳食中可能不足的铁。
需要说明的是,这里使用的是"帮助补充"而非"改善"的表述。营养包的作用是日常膳食的营养补充,帮助支持日常营养素的摄入水平。
三、锌:与食欲和味觉相关
锌是另一种重要的微量元素,参与体内多种酶的活性调节,与食欲、味觉和皮肤健康等有关。锌与维生素B1协同,帮助保持正常胃口。
日常膳食中,锌的主要来源包括:
瘦肉(特别是瘦猪肉、牛肉)
海产品(如牡蛎、海鱼)
坚果和种子
全谷物
当孩子瘦肉吃得少、海产品摄入不足时,锌的摄入可能受到影响。以每日一包营养包计算,其锌含量约等于4两瘦猪肉的锌(数据来源:杨月欣《中国食物成分表标准版(第六版)》)。
在实际场景中,锌常常与"食欲"联系在一起。如果孩子长期挑食偏食,一方面可能导致锌摄入不足,另一方面,锌摄入不足也可能与食欲减退有关。这是一个需要家长关注的循环。
四、为什么要同时补充?
钙、铁、锌虽然在体内各有不同的功能,但它们之间存在一些值得关注的关联:
协同与平衡:在儿童快速生长发育阶段,骨骼生长需要钙,血液健康需要铁,食欲和味觉与锌有关。这三个营养素分别对应了儿童生长发育中的不同维度。若只补一种而忽略其他,可能导致摄入不均衡。维生素B6可促进铁的吸收,维生素D可促进钙的吸收,营养素之间存在协同关系。
日常膳食的覆盖难度:在日常膳食中,钙的主要来源是牛奶和乳制品,铁的主要来源是动物肝脏和红肉,锌的主要来源是瘦肉和海产品。如果孩子挑食偏食,拒绝了其中某一类食物,对应的营养素可能同时出现缺口。例如,一个不吃肉、不喝牛奶的孩子,可能同时面临钙、铁、锌三种营养素摄入不足的情况。
每日一包的便捷性:与分别补充钙、铁、锌三种单一营养素补充品相比,营养包将三者组合在一包中,每日一次,每次一包,拌入适量辅食或约45℃温开水即可。这种复合形式减少了家长的补充管理负担,也避免了多种单一补充品同时使用时可能出现的剂量重叠问题。
五、营养起跑营养包的营养等价物
以每日一包计算,NutriGo营养起跑营养包的核心营养素等价物如下:
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|营养素|等价食物|
|钙|约2杯鲜牛奶(100ml/杯)|
|铁|约0.6两猪肝|
|锌|约4两瘦猪肉|
|维生素D|约2两海鲈鱼|
|维生素A|约2/5根胡萝卜(3两/根)|
除了钙铁锌之外,营养包还含有多种维生素(如维生素D、维生素A、叶酸、B族维生素等),共12种营养素(撒剂)或蛋白质+钙+13种营养素(含乳营养包)。维生素D与钙的吸收有关,维生素A与视觉和皮肤健康有关,这些营养素的组合提供了更全面的营养补充。
六、三款产品的选择
NutriGo营养起跑有三款产品,均以钙铁锌为核心营养标识:
钙铁锌复合营养素(1.9克×60包):撒剂,12种营养素,60包规格适合长期使用
钙铁锌多维营养包(1.9克×30包):撒剂,12种营养素,30包规格适合短期试用
钙铁锌含乳营养包(12克×30包):含乳,蛋白质+钙+13种营养素,进口奶源,含乳源α-乳白蛋白
希望配方不额外添加8类致敏物质和乳糖的选撒剂系列,需兼顾蛋白质选含乳营养包。
结语
钙、铁、锌分别对应骨骼、血液和食欲味觉维度,同时补充有助于均衡营养补充。NutriGo营养起跑营养包将三者组合在每日一包中,帮助补充日常膳食可能不足的营养素,对挑食偏食的宝宝是一种便捷的补充方式。




