（河北省平泉市市场监督管理局田映雪 李蕾）为持续规范网络餐饮经营秩序，压实平台及商户食品安全主体责任，切实守护群众外卖就餐安全，平泉市市场监管局持续深入开展网络餐饮食品安全专项整治行动，通过科技赋能、末端管控、社会共治多措并举，全方位织密织牢网络食品安全防护网。
坚持智慧监管提质增效，深化“互联网+明厨亮灶”常态化运维。通过联动美团、淘宝闪购等订餐平台，实施流量倾斜、优先曝光等激励政策，引导商户主动接入智慧监管系统，持续稳固入网商户接入占比，依托实时视频巡查实现后厨操作可视、风险隐患可查，以科技监督化解群众订餐顾虑。
聚焦外卖配送“最后一公里”风险，严把餐品出餐、配送全流程关口，全面推行食安封签规范使用，督促商户做到出餐必封、破损必究。常态化督促平台落实骑手管理责任，严格开展配送箱清洁消杀、从业人员安全教育培训，严防餐品运输途中污染，守住外卖食品安全末端底线。
创新构建社会共治格局，充分激活一线监督力量，聘任20名外卖配送员担任食品安全监督员，发挥骑手穿梭一线、覆盖面广的“移动探头”优势，常态化排查上报后厨卫生、违规经营、包装不规范等问题线索，有效延伸监管触角，弥补线下监管盲区。
下一步，平泉市市场监管局将持续保持常态化监管态势，坚持从严整治、长效管控，不断优化网络餐饮监管模式，持续净化线上餐饮经营环境，切实提升群众外卖消费安全感和满意度。
