近日,秦皇岛市昌黎县市场监督管理局组织开展“你点我查,市监探店”网络餐饮食品安全专项监督活动,邀请人大代表、政协委员、外卖骑手共同参与现场检查,构建多方协同监督格局,用心守护群众 “舌尖上的安全”。
随着外卖消费模式普及,网络餐饮已成为群众日常就餐重要选择,入网餐饮经营主体数量持续增长,外卖后厨食品安全监管成为民生关切重点。为推动食品安全监管由“部门单向监管”向“群众共同参与”转变,昌黎县市场监管部门开展“你点我查,市监探店”互动式监管举措,把群众诉求作为监管工作的出发点。
秦皇岛市市场监管局对外发布活动征集二维码,群众可扫码填报信息,自主提交餐饮单位检查诉求。监管部门汇总梳理群众反馈线索,聚焦群众关注度高、投诉反映集中的入网餐饮商户,定向开展现场核查。检查过程中,执法人员重点核查食材采购溯源、食材品质、后厨环境卫生、从业人员健康管理等关键环节,同步核验 “互联网 + 明厨亮灶” 设备运行状态。消费者借助手机终端,能够实时查看后厨加工全过程,足不出户掌握餐饮制作真实情况,推动后厨操作全程置于阳光监督之下。
本次活动已对2家入网餐饮单位开展现场检查。对检查发现的各类问题,市场监管部门坚持依法依规分类处置,做到发现一处、整治一处,着力实现“检查一家、曝光一案、震慑一批”的治理成效。活动吸纳人大代表、政协委员、外卖骑手参与现场监督,充分发挥社会各界力量,推动形成全民监督、社会共治的食品安全治理氛围,引导网络餐饮行业规范经营、健康发展。
“开展这项活动,就是把执法全过程和餐饮后厨情况晒在阳光下,让群众点得放心、吃得安心,推动食品安全保障可感可及。”昌黎县市场监管局执法人员介绍。
下一步,昌黎县市场监督管理局将持续推进 “你点我查,市监探店”活动常态化、长效化,持续畅通群众监督渠道,广泛邀请社会公众扫码参与、“点单”监督,始终把群众急难愁盼、关切重点转化为监管发力方向,不断夯实网络餐饮食品安全防线,持续提升人民群众食品安全获得感、幸福感与安全感。




