“直播间的朋友们，这是咱们钟山镇地道的白粿，纯手工捶打，软糯 Q 弹，是仙游传承已久的非遗老味道！” 在福建省莆田市仙游县钟山镇，一场农货直播正在进行。镜头前，农网示范终端户黄大哥对着屏幕熟练介绍白粿，订单不断弹出。谁能想到，不久前，他面对镜头还十分拘谨，不敢开口。

仙游县钟山镇坐落于仙游北部山区，群山环抱，生态优良。当地白粿是代代相传的非遗特色农产品，沿用古法手工捶制，口感软糯筋道，原料取自山间优质稻米，工序繁复考究，承载着山里人的烟火记忆。受山区区位制约，山村本地客流有限，加之周边村民大多自制白粿，本地市场趋于饱和。用心做好的白粿常常 “产得出、卖不远”，成品积压在家，一门老手艺难以转化为增收的门路，这成了黄大哥的一桩烦心事。

仙游烟草志愿者王霞在日常走访中留意到这一困境。“好产品不能困在大山里，直播带货是新路子，咱们试着把白粿搬到线上！”她萌生了帮助农户开启直播带货的想法。

这个提议一出，却给黄大哥出了难题。从没接触过线上直播的他，面对镜头满心胆怯，担心不会推介产品、不懂操作设备，害怕直播没人看，迟迟不敢尝试。志愿者耐心引导，从直播基础教起，手把手教他调试手机、布置直播间、练习镜头表达；两人一起反复打磨直播脚本，梳理白粿非遗渊源、原料优势与制作工艺，一遍遍模拟直播场景，琢磨怎么用朴实的话语，讲好大山白粿的故事。

一次次探讨、一遍遍练习，黄大哥慢慢放下顾虑，渐渐找到状态。筹备就绪，首场直播如期开播。没有华丽的语言，只有实打实的山乡好物。原生态的白粿、质朴真诚的介绍，打动了屏幕前的网友。首场直播就收获不错销量，看着不断新增的订单，黄大哥难掩惊喜：“没想到隔着屏幕，也能把咱们山里的白粿卖出去！”

首场直播的成功，给了黄大哥极大的信心。此后，志愿者持续跟进指导，一起优化直播内容，深挖非遗白粿背后的乡土文化，黄大哥还把山中鲜笋、钟山大米一并搬进直播间，把山区生态优势、非遗手艺特色转化为线上卖点。原汁原味的山货，真诚的分享，收获不少网友青睐。曾经困在深山的农特产品，乘着互联网的东风飞出深山，销往各地。

有了黄大哥摸索出来的成功经验，志愿者把这套线上拓销的方法梳理总结，带动更多山村农户学习直播运营，让数字化经营的思路在乡村间传续开来。

一份份手工白粿，连着乡土烟火，也藏着山村农户增收的期盼。一根网线跨越群山阻隔，让大山里的传统手艺与特色物产触达更广市场。乡土间悄然生长的数字新活力，正持续为乡村小微产业注入生机。（图文：王霞）