乌镇的秋天,总有一番别样的热闹。青石板路上,五湖四海的脚步声层层叠叠;悠悠水巷间,摇橹声、谈笑声交织在一起。乌镇戏剧节刚刚落幕,世界互联网大会乌镇峰会又拉开了帷幕。水乡游人如织,客商嘉宾云集。而在西栅景区门口不远的一条老街巷里,一间零售店,也迎来了一年里最忙的日子。

店主甄雷四十不到,守着这家店已有十来年。门面不大,烟柜、货架、特产区、一张小茶桌,收拾得清清爽爽。可就是这间小店,每逢戏剧节和世界互联网大会乌镇峰会前后,一天下来进进出出的客人能有上千人。甄雷说:“别人看乌镇,看的是戏、是互联网、是水乡风景;我看的,是门口这些来来往往的人。”

借盛会东风,接住八方来客

早些年,小店经营思路简单直接。客人上门、推销产品、拿货收款。人一多,她从早忙到晚,一天下来腰酸背痛、口干舌燥,经营成效却始终平平。直到有一年戏剧节,一个操着北方口音的游客在门口问了句“这里面演的是哪些戏?”她一时答不上来,客人扭头就走。这件事让她深受触动:游客是冲着乌镇来的,进店只是顺路,倘若只做一锤子买卖,眼前的热闹终究留不住人。

从那以后,甄雷静下心来摸索生意,她找到桐乡市烟草专卖局的客户经理一起分析。乌镇两大盛会,带来两类特点鲜明的客流:乌镇戏剧节吸引大批戏迷,他们偏爱慢游细品,沉浸式感受水乡风情,愿意打卡分享;世界互联网大会乌镇峰会汇聚行业专家、企业从业者,行程紧凑,更看重办事便捷,偏好简约得体的伴手礼。

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图为店主在给路过的游客指路。

摸透客流差异之后,经营思路一下子清晰起来。小店在不同的盛会节点,调整货品排布和推介重点,对店面形象也进行了大改造,使之更契合古镇韵味。

同时,店主还自己做起了“功课”。她仔细研读乌镇导览资料,熟记各个剧场点位、游览路线、本地特色餐馆,哪里适合歇脚、哪条小路可以避开人流高峰,都牢牢记在心里。

盛会送来源源不断的客流红利,而小店提前做好准备,稳稳接住每一位远道而来的客人。

让水乡味道,随客一起走远

客人多了,还要有拿得出手的特色商品承接需求。乌镇的好东西不少,杭白菊清雅,姑嫂饼酥香,酱鸭咸鲜,甄雷把心思放在本地土特产上,把这些水乡风物细细甄选、整齐陈列,配上通俗的介绍卡片,让外地游客一眼就能挑到合意的伴手礼。

针对游客拎货不便的难题,她提供邮寄服务,让游客选好商品就能直接寄往全国各地,免去手提赶路的麻烦。

旺季热潮总会退去,戏剧散场、峰会落幕,古镇回归日常,如何稳住生意?在客户经理的鼓励下,甄雷也尝试做短视频和直播。起初她犯难,对着镜头紧张,不知道说什么,于是把镜头对准自己最熟悉的水乡:傍晚灯火亮起时开播,白墙黛瓦作背景,一边展示柜上的特产,一边聊聊乌镇戏剧节、互联网大会的热闹日常,再讲讲每一样特产背后的故事。

图为桐乡烟草的客户经理与店主一起直播。

直播间成了小店延伸出去的新货架,盛会之外,也能持续接到订单,她认真做好每一次线上咨询和邮寄接单。特产生意跳出景区,水乡的味道,飘向了更远的地方。

以烟火温情,留住匆匆过客

流量来得快,散去也容易。景区游客大多只是短暂停留,想要留住人心,不靠商品推销,靠的是一份质朴真诚的人情味。

靠墙的小茶桌,是独有的温情角落。甄雷在店里打造了一角香溢红色驿站,天气转凉,茶壶里总温着热水,常备着免费菊花茶,并备好共享雨伞、充电宝,随时供游客使用。客人买完东西不着急赶路,便可坐下歇歇脚。有人和她畅谈刚看完的剧目,有人咨询水乡夜景打卡点。甄雷从不刻意推销商品,就像本地老友一般,诚心给出游玩建议。不少游客年年赴乌镇之约,抵达水乡之后,总要拐进这家小店打一声招呼。

图为小店免费给游客提供菊花茶。

“流量是乌镇给的机会,留量靠的是用心经营。”小店深有感触。暮色漫过水巷,桨声依旧,盛会年年相约。甄雷的小店大门敞开着,茶还温着,灯光柔和。

方寸零售终端,连着水乡大舞台。悠悠水巷之间,小店依托乌镇文旅盛会汇聚客流,走出了属于自己的文旅融合经营路。