补气生津 推荐浮小麦炖瘦肉

2017-05-24 16:08:42 来源: 广州日报 阅读量:
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摘要: 推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:补气生津、止汗除热推荐人群:出汗过多的孩子材料:浮小麦15克、太子参10克、瘦肉100克。(1~2人量)烹调方法:浮小麦以慢火炒至黄色;太子参稍浸洗,瘦肉洗净切大块。一起

 推荐:广东省中医院临床营养科

主要功效:补气生津、止汗除热

推荐人群:出汗过多的孩子

材料:浮小麦15克、太子参10克、瘦肉100克。(1~2人量)

烹调方法:浮小麦以慢火炒至黄色;太子参稍浸洗,瘦肉洗净切大块。一起放入炖盅内,加入适量清水,加盖隔水炖2小时,调入少量食盐便可食用。

汤品点评:

不少家长反映自己的孩子特别爱出汗,总担心会有什么问题。其实孩子出汗有正常与不正常之分,天气炎热、衣被过厚、情绪紧张或剧烈运动,都可引起出汗,有些体格壮实的孩子也爱出汗。如无其他疾病,这些都是常态。

不过,在安静状况下,或无故大汗淋漓,则属于病态。出汗过多的孩子有的会出现面色苍白,夜哭、大便秘结、食欲下降等症状。当小孩子出现不明原因的多汗时,建议去医院进一步处理。

从中医的角度分析孩子汗多,多与体质虚弱有关。今天给大家推荐的这款汤水中的太子参就有良好的补气生津的作用,对于小孩子脾气虚弱、胃阴不足所致的食少倦怠以及气虚津伤所致的心悸不眠、虚热汗多都有较好的敛阴止汗的作用,再配上益气止汗、除热的浮小麦,对于孩子汗多不失为一款口感好的食疗辅助汤水,有需要的家长不妨试试。

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