窑焗豉汁排骨

2017-06-19 17:31:08 来源: 中华美食网 阅读量:
评论数: 贴     加入收藏夹
摘要: 主料:排骨1斤 土豆1个 辅料:豆豉适量 蒜头5瓣 姜1小块 生抽1小勺 油5克 淀粉3克 盐2克 白胡椒粉2克 窑焗豉汁排骨的做法1.准备好所有材料,排骨泡水洗净后沥干2.加入调味料拌匀,腌渍1小时以上3.放入姜丝、蒜

 

QQ截图20170619173225.jpg
主料:排骨1斤  土豆1个
 
辅料:豆豉适量  蒜头5瓣  姜1小块  生抽1小勺  油5克  淀粉3克  盐2克  白胡椒粉2克
 
窑焗豉汁排骨的做法
1.准备好所有材料,排骨泡水洗净后沥干
2.加入调味料拌匀,腌渍1小时以上
3.放入姜丝、蒜片、豆豉拌匀,再腌10分钟
4.土豆切小块烫至半熟或用炒锅翻炒至断生后铺入锡纸碗底
5.铺上腌渍好的排骨
6.烤箱,上火230,下火180度,预热后包锡纸放入底层
7.烘烤约15分钟后,取出翻拌,可去掉锡纸再烘烤约15分钟即可

热门推荐
返回顶部